治療閉經的中醫藥粥——核桃粥

　　功效  中醫認為核桃仁味甘，性溫，具有補腎固精、滋潤肌膚的作用，對于體質虛弱、腎虛喘嗽、腰痛腿軟等有一定作用。粳米有補中益氣的功效。本品適用于婦女因瘀血停滯而引起的閉經癥狀。

　　原料  核桃仁20克，粳米75克。

　　制作  先把核桃仁搗爛如泥，加水研汁去渣，然后將洗凈的粳米加水同入鍋中，用小火燒至稠濃成粥即可。喜食甜者也可加入冰糖。

　　操作要領  煮粥時一定要用小火熬制，至稠濃時食用。

　　提示  核桃仁有小毒，用量不宜過大。有時溏時泄、便意頻頻或便如水樣等癥狀的便溏患者不宜服用。